non c'è salute
senza etica
Ogni scelta alimentare è un gesto di cura verso se stessə
01.
Etica verso il tuo corpo
Non ti chiederò di forzarlo con restrizioni estreme o schemi rigidi.
Perché quando il corpo viene spinto troppo, si adatta, rallenta e prima o poi riporta tutto indietro.
Lavoreremo invece in profondità per ristabilire equilibrio, ascolto e regolazione naturale.
02.
Etica verso la tua mente
Lavoreremo insieme sul rapporto emotivo e culturale con il cibo, cercheremo strategie per ridurre il livello di stress imparando ad ascoltare le emozioni e a distingue i segnali dei diversi tipi di fame.
03.
Etica verso la tua vita
Non costruiremo un piano perfetto sulla carta, ma impossibile nella realtà.
Perché ciò che non è sostenibile, non funziona.
Il percorso deve adattarsi alla tua vita, ai tuoi gusti ed al tuo tempo per cucinare non il contrario.
È un modo diverso di prenderti cura di te.
Nel mio percorso professionale, prima come Farmacista e poi come Biologa Nutrizionista, ho compreso che prendersi cura della salute significa guardare oltre i numeri. Un valore ematico, un peso o una dieta non raccontano da soli la storia di una persona. Dietro ogni percorso ci sono esigenze, difficoltà, emozioni, abitudini e obiettivi che meritano attenzione e ascolto. Per questo adotto un approccio basato sulla nutrizione etica, che mette la persona al centro e valorizza la sua unicità. Il mio compito è fornirti strumenti, competenze e supporto; il cambiamento, invece, nasce dalle tue scelte quotidiane e dalla tua consapevolezza. Perché il protagonista del tuo benessere sei tu.
Io lavoro con un approccio che ho chiamato Nutrizione Etica©,
perché parte da un principio molto semplice:
un percorso funziona solo se sei tu il protagonista e se ti vengono forniti gli strumenti e le conoscenze che ti rendono indipendente e capace di scegliere gli alimenti più equilibrati quando fai la spesa, di conoscere come abbinare i vari tipi di nutrienti e di costruire l’alimentazione migliore per te o per la tua famiglia.
“Sono la dot.ssa Maria Pia Gerbaudo, Biologa Nutrizionista e Farmacista”
Il Metodo Nutrizione Etica©
Un percorso che ti insegna a riconoscere e ascoltare i segnali reali del tuo corpo — fame, sazietà, energia ed emozioni — invece di seguire regole esterne rigide. Funziona perché ti mette in gioco, ti permette di intraprendere un percorso di cambiamento profondo e di conoscenza delle reali esigenze del tuo corpo.
Un sistema che costruisce il tuo piano alimentare partendo da te: gusti, abitudini, ritmi e vita reale. È unico perché si adatta completamente alla persona, non il contrario — rendendo il cambiamento naturale, sostenibile e finalmente duraturo.
Ogni piano è completamente diverso perché cucito su di te in quel preciso momento della tua vita.
Un approccio diverso, nei fatti
Nutrizione Etica non ti chiede di essere perfetto.
Ti insegna a funzionare meglio.
Non è un insieme di regole da seguire.
È un metodo che puoi mantenere nel tempo, perché è costruito su di te.
Le mie aree di intervento
Percorsi nutrizionali personalizzati, educazione alimentare e supporto professionale per promuovere salute, benessere e scelte consapevoli in ogni fase della vita.
Mindful Eating ® | Nutrizione Emotiva
Attraverso l’approccio della Mindful Eating affrontiamo l’alimentazione legata all’emotività: il rilassamento, i diversi tipi di fame, i segnali del corpo, l’assaggio consapevole attraverso i cinque sensi, rapporto tra cibo e stress, strategie per affrontare la fame nervosa
Prevenzione e trattamento delle Patologie croniche
Prevenzione e affiancamento delle patologie croniche attraverso l’alimentazione: ipercolesterolemia, ipertensione, iperglicemia, resistenza insulinica, patologie tiroidee, patologie infiammatorie, PCOS, gastrite e colon irritabile
Intolleranze Alimentari
Nelle situazioni di Intolleranza Alimentare accertata aiuto a costruire un piano alimentare di esclusione che permetta alle persone di mangiare in modo vario e vivere la convivialità della vita di tutti i giorni senza sentirsi a disagio
Alimentazione Pediatrica
supporto genitoriale nell’alimentazione nei primi anni di vita del bambino: dallo svezzamento all’educazione alimentare nell’età infantile e durante l’adolescenza
Piano Alimentare di famiglia e spesa consapevole
Costruiamo insieme un piano alimentare per tutta la famiglia che tenga conto delle esigenze lavorative, dell’attività fisica e dei gusti per trovare nuovi equilibri. Ti supporto anche nella scelta dei prodotti nel tuo supermercato di fiducia.
Supporto Femminile
Programmi dedicati a donne per favorire la fertilità, in gravidanza e menopausa, con piani alimentari pensati per ogni fase della vita.
Nutrire la salute con consapevolezza
Scopri un approccio alla nutrizione che mette al centro la persona, il benessere e la sostenibilità delle scelte quotidiane.
